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引用本文:	杨建.无公害果蔗生产技术[J].中国农业信息,2008,(3):

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无公害果蔗生产技术
杨建

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摘要:

产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准、认证符合一定程序,取得合法环境及品质优良特征标志的农产品叫无公害农产品.无公害农产品既要有优质农产品的营养品质,又要有健康安全的环境品质,这种特殊性也就是无公害农产品的商品特殊性.果蔗口味清甜甘美,其蔗汁具清热、解毒、醒酒、提神、利尿等诸多功效,不仅含有人体需要的蔗糖、葡萄糖、果糖和20多种氨基酸及大量的酶、矿物质等营养,为此极受人们喜爱.

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