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.深加工的柚子更赚钱[J].中国农业信息,2007,(12):
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深加工的柚子更赚钱
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福建省平和县是琯溪蜜柚的主产区,当地人对柚子的感情十分深厚,把柚子用于一日三餐是当地的传统习惯。由于蜜柚的味道是甜中带着微酸,并且具有独特的清香,用于菜品中除了可以去腥解腻,还能提高食品的保健功效。
关键词
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分类号
:
S666.3
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