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黄振,$2.食用菊芋的经济价值及栽培技术[J].中国农业信息,2004,(4):37-
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食用菊芋的经济价值及栽培技术
黄振,$2
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:
菊芋(Helianthustuberosus)别名洋姜、洋生姜。属多年生菊科向日葵属,能形成地下茎的栽培种,为食用地下块茎的薯芋类蔬菜。它既有食用、药用价值,亦可用作饲料、发展养蜂业或用于城乡环境绿化、防风固沙等。因此菊芋全身都是宝,作为特种蔬菜具有很高的经济价值和发展前景。1.经
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:
S632.9
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