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引用本文:
.几种新型芽苗菜的生产[J].中国农业信息,2004,(1):35-36
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几种新型芽苗菜的生产
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单位
摘要
:
1.鱼尾红豆芽(苗)的生产。红豆芽(苗)是用红小豆种子生产,采用无土、立体栽培方法,在其芽苗长到3～15cm左右高时食用。这时芽苗的两片真叶尚未展开,呈夹合状,形似鱼尾,故消费者称为鱼尾红豆芽(苗)。生产红豆芽(苗)所用红小豆种子,发芽率必须高于90%,陈旧豆种不适于作芽苗菜生产
关键词
:
芽苗菜
鱼尾红豆芽苗
豌豆芽
绿色大豆芽菜
生产技术
种子处理
播种
生产管理
环境控制
DOI：
分类号
:
S649
基金项目:
Abstract
:
Key words
:
